「葡萄品种】
在美国和法国被称为西拉(Syrah)在澳洲则被称为色拉子(Shiraz)。西拉在法国种植面积较小,是澳大利亚把色拉子推向了舞台。色拉子几乎占了澳大利亚红酒产量的一半,大多数澳洲酿酒商都生产色拉子葡萄酒,色拉子葡萄酒在年轻阶段饮用就有美妙的口感,但经陈年醇化以后,也有不俗的表现。它的类型和风格远比法国要丰富。澳大利亚在色拉子的基础上发展出了一些特产品。例如加度色拉子(Fortified Shiraz),类似葡萄牙的波特酒,但用的是色拉子。还有色拉子起泡酒(Sparkling Shiraz),一种红色的起泡酒,其风味比香槟要浓郁厚实得多。
外媒称,中国人对红葡萄酒的渴望令澳大利亚对中国内地的葡萄酒出口额**过对英国的出口额。中国内地已成为澳大利亚葡萄酒的二大出口市场。
公司经销代理以下酒品:法国红酒、智利红酒、美国红酒、意大利红酒、阿根廷红酒、澳洲红酒批发团购,法国八大名庄名酒,涵盖红葡萄酒、白葡萄酒、德国冰酒、加拿大冰酒、法国贵腐酒、甜白葡萄酒、起泡酒气泡酒香槟,波尔多红酒、法定产区AOC等级红酒、赤霞珠红酒、梅洛红酒、黑品诺红酒、西拉子红酒、霞多丽红酒、美国金粉黛红酒等。
广州进口红酒批发供应批发澳洲奔富红酒 BIN138干红葡萄酒
品牌:澳洲奔富Penfolds Bin138 红葡萄酒
产地:澳大利亚-巴罗萨谷
葡萄品种:设拉子、幕尔维德、歌海娜
酒精度:随年份不同略有高低
规格:1x6支x750ml
较佳保存期:20年卧放或倒放
较佳饮用温度:10-15度
色泽:明亮的深红色酒体,边缘带粉红色
建议醒酒时间:30分钟左右
较佳品偿温度:16-18℃
香味:香味新鲜活跃,有成熟的夏日浆果香和黑色香料的辛香,
鲜明橡木味不太明显,果香较为**。
搭配菜肴:适合搭配红肉和重度烹饪的白肉,奶酪
酒品介绍:丰富、成熟的歌海娜芳香袭人,夹带着桂皮、麝香和暗香草的幽香。深浆果和樱桃的果香进一步烘托出微妙的橡木气息并赋予给酒体暗沉的色泽,新鲜、活泼,丰富浓郁的口感,野山梅和罗甘莓的果香结合。橡木气息的巧妙点缀,令其结构加精致。酒体中等,口感温和细腻,十分易饮,果香细致,虽然果味不及果味丰富的轻盈型红葡萄酒,但在柔顺度和醇和度上都胜一筹。
系列介绍: Bin138异于一般奔富的酿酒程序,Bin 138的三个葡萄品种都是立熟化的。因为它们在葡萄园及橡木桶的成熟条件都各自不同。与其它Bin系列相比,Bin 138以果实芳香及单宁为主导。随着时间成熟,葡萄酒的丰腴性质将为明显。
评分:《酒窖追踪》 91/100