温婉柔顺、优雅平衡拉菲是波尔多红酒当中出众的,早在1855年的评级表中,拉菲已经排名一。当年的排名是以该葡萄酒的售价、酒质及度为标准的。拉菲的特性是平衡、柔顺(陈年酒),入口有浓烈的橡木味道。有些热爱雪茄的朋友认为,拉菲入口带有夏湾拿雪茄盒的有香味,十分特别。
享尊贵的“国王之酒”史料上对于拉菲的记录早可以追溯到公元1234年,当时修道院遍布大小村镇,位于法国波尔多普依勒北部的拉菲所在的地方在那时正是维尔得耶(Vertheuil)修道院。拉菲(Lafite)在当地方言中解释为“小山丘”,14世纪开始属于中世纪领主的财产,当时已经有人开始种植葡萄树。拉菲庄园直到17世纪西格尔家族的到来才真正发展起来。西格尔是在拉菲建立葡萄园的一人,时间约在1670年至1680年。他的儿子亚历山大于1695年继承了庄园,并通过联姻取得拉图庄园的掌管权。18世纪初,拉菲庄园葡萄酒打入伦敦市场,在当时法国首相的支持下,尼古拉从路易十五处获得“葡萄酒王子”的封号,拉菲庄园葡萄酒从此荣升为“国王之酒”,整个凡尔赛宫从此只讨论拉菲,甚至有传说杜巴丽夫人(路易十五宠爱的情妇)不喝其他饮料解渴,除了拉菲!
酒评:开瓶时具有**、黑樱桃、紫罗兰的馨香,经过1小时左右的醒酒之后,矿物陈酿与细密的橡木味开始展现;酒体浓郁、饱满、丹宁丝滑细腻;回味中能够感到甜美芬芳的新鲜水果气息
广州进口红酒批发供应批发法国拉菲庄园副牌/拉菲副牌/小拉菲红葡萄酒
品牌中英文:拉菲副牌 'Carruades de Lafite', Pauillac, France
类型:红葡萄酒 干红
葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小维铎(Petit Verdot)
产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 菩依乐村
级别:波尔多梅多克1855分级列级酒庄之1级列庄(1st GCC en 1855)
酒精度 12.5%(因年份而定)
容量:750ml
香味分类:石墨、雪茄、黑醋栗、樱桃、松露
色泽:深宝石红色
酒体:中高
口感分类:饱满
建议醒酒时间:60分钟
佳品尝温度:16-18℃
搭配菜肴:肉类、芝士、鹅肝
橡木桶陈酿:12-18个月
酒评:开瓶时具有**、黑樱桃、紫罗兰的馨香,经过1小时左右的醒酒之后,矿物陈酿与细密的橡木味开始展现;酒体浓郁、饱满、丹宁丝滑细腻;回味中能够感到甜美芬芳的新鲜水果气息
二十年来酿造拉菲酒的苛刻标准使副牌也具有了与正牌相近的品质。由于它含有的美乐比例比正牌要高,加之其产地卡许阿德台地的风土特征,它又具有特的个性。酒的名字来自于与拉菲庄园所踞的小山丘接壤的卡许阿德(Carruades)台地,此处的几个地块于1845年被拉菲庄园购入。19世纪时,Carruades的酒与拉菲分别销售,后来,“Carruades”这一名字被用于标识拉菲庄园的副牌酒。
葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间
2010 杰西斯·罗宾逊 17.5/20 2019 to 2030
2010 《葡萄酒观察家》 93-96/100
2010 詹姆士·沙克林 95-96/100
2010 让·马克 88/100 2019 to 2025
2010 《醇鉴》 17.5/20
2010 史蒂芬·坦泽 87-90/100
2010 《维诺葡萄酒杂志》 16.5/20 2020 to 2030
2010 《醇鉴》 4/5 2016 to 2026
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