常州仙粉黛葡萄酒

美国99%的红酒集中于加州，美国金熊红酒的葡萄是来自洛迪区的50—120年的古藤仙粉黛。成熟圆滑的单宁，间杂着馥郁的覆盆子酱果香，巧克力香味，摩卡咖啡的气息以及香料的味道，这款仙芬黛的演绎了洛迪地区风土条件的特魅力。 Moss Roxx的葡萄来自八个的古藤仙粉黛的庄园。18个月橡木桶陈酿，从而让其获取古藤仙粉黛特优的典型果香，以及吸取香草芳香，甘甜的口感以及乌梅香，清新的口感。这款葡萄酒可以陈酿5-10年，具有特的新世界国家红酒风味。

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酒品介绍：

粉黛是有着柔和的、令人愉悦的水果芳香。特别适合搭配味道浓厚的肉类、**或奶酪。建议侍酒度：16-18℃，开瓶后醒酒一小时后饮用，香味会能*地释放。

仙粉黛19世纪由意大利传入加州，目前为当地种植面积大的品种，主要用来生产一般餐酒和半甜型白酒或甚至气泡酒。但若种植于较凉爽的砾石坡地，小产量及较长的泡皮过程也能生产高品质耐久存的红酒，具有丰富的花果香，陈年後常有各类的香料味。

仙粉黛很适宜在加州温暖而又不炎热的气候条件下生长，尤其是像索诺马(Sonoma)和纳帕(Napa)这样的地区。这种葡萄耐寒，生长的时候结成一大串簇拥在一起，但有时它们成熟的快慢不一样，而且糖分的含量会很高。多数仙粉黛被制成了酒香醇厚、酒体丰满的红葡萄酒，其酒精含量可以过15%。仙粉黛之所以酒香馥郁，某种原因是因为一些酿酒厂会在葡萄发酵初期抽出一部分较淡的汁液，用它们酿造一种名为白仙粉黛的桃红葡萄酒。而保留下来的浓稠汁液后来则制成了红仙粉黛。仙粉黛还可以在进入收获季节后不去采摘，让它继续生长成熟，这样就可以酿造出一种既香甜又有浓烈酒味的葡萄酒。少数酿酒商甚至用这些熟透的葡萄酿造波特酒类型的仙粉黛，这种加强型葡萄酒含有高的酒精浓度。

美国金粉黛(OZV)老藤仙粉黛干红葡萄酒获奖介绍

1、GOLD金奖-2010 DALLAS MORNING NEWS WINE COMPETITION 2010年达拉斯晨报葡萄酒大赛
2、GOLD金奖-2010 FINGER LAKES INT'L WINE COMPETITION2010年手指湖葡萄酒大赛
3、GOLD金奖-2011 PACIFIC RIM WINE COMPETITION (BEST OF CLASS) 2011年环太平洋地区葡萄酒大
赛（优级）
4、SILVER银奖-2010 LOS ANGELES INT'L WINE COMPETITION 2010年洛杉矶葡萄酒大赛
5、SILVER银奖-2010 SAN DIEGO INT'L WINE COMPETITION 2010年圣迭戈葡萄酒大赛
6、SILVER银奖-2010 JERRY MEAD INT'L WINE COMPETITION 2010年杰里美赞臣葡萄酒大赛
7、成都糖酒会的盲品大赛上荣获了二等奖
8、广州名酒展盲品赛佳口感奖
9、GOLD金奖-2010 SAN ANTONIO RODEO
10、2010年圣·安东尼奥葡萄酒大赛
11、SILVER银奖-2010 CA STATE FAIR 2010年加州酒展

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