参考年份:奔富2010-2013及之后上市之年份
葡萄酒种类:干红
产地:澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)
葡萄品种:赤霞珠
级别:澳大利亚优质名贵酒庄
酒精度:14.5%vol
规格:750ML
香味:熏肉、桂圆、洋李、樱桃、茴芹、巧克力、橡木
色泽:深红宝石
搭配菜肴:禽肉、烤肉、羊腿、蘑菇、**、清淡型奶酪
建议醒酒时间:60分钟
佳品尝温度:18-22℃
适用场合:商务宴会、礼节拜访
酒品介绍: 奔富BIN407加本力苏维翁红葡萄酒(750ml)Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon酒评:这款酒具有较成熟的果香味道,柔软的丹宁以及合适的橡木味道点缀,终会在舌上留下香草巧克力的口感。非常值得喜欢赤霞珠的朋友尝试一下。拥有十分迷人而浓郁的果香,伴有紫罗兰,黑莓,李子及雪松/巧克力等淡淡酒香,橡木气息在摩卡咖啡及干草药芬芳的衬托下十分美妙。口感绵长,果香馥郁,单宁精妙,酒体优雅,回味均衡宜人。奔富BIN号码来源于存储的橡木桶号码。每一个都是质量的保证。每年,奔富的酿酒师会保证每个年份的奔富都能够保持一贯的荣誉。
评分:《葡萄酒鉴赏家》90分
「葡萄品种】
在美国和法国被称为西拉(Syrah)在澳洲则被称为色拉子(Shiraz)。西拉在法国种植面积较小,是澳大利亚把色拉子推向了舞台。色拉子几乎占了澳大利亚红酒产量的一半,大多数澳洲酿酒商都生产色拉子葡萄酒,色拉子葡萄酒在年轻阶段饮用就有美妙的口感,但经陈年醇化以后,也有不俗的表现。它的类型和风格远比法国要丰富。澳大利亚在色拉子的基础上发展出了一些特产品。例如加度色拉子(Fortified Shiraz),类似葡萄牙的波特酒,但用的是色拉子。还有色拉子起泡酒(Sparkling Shiraz),一种红色的起泡酒,其风味比香槟要浓郁厚实得多。
「酒庄介绍】
奔富酒庄(Penfolds)是澳大利亚耀眼的,这是一个无人不知品牌,是品质的象征。它的历史也是欧洲殖民者在澳洲的开拓与发展,经历了二百多年的发展,Penfolds已经在澳大利亚这片土地上站稳了脚跟,并在整个葡萄酒世界中扮演着重要的角色。
酒品介绍: 奔富BIN407加本力苏维翁红葡萄酒(750ml)Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon酒评:这款酒具有较成熟的果香味道,柔软的丹宁以及合适的橡木味道点缀,终会在舌上留下香草巧克力的口感。非常值得喜欢赤霞珠的朋友尝试一下。拥有十分迷人而浓郁的果香,伴有紫罗兰,黑莓,李子及雪松/巧克力等淡淡酒香,橡木气息在摩卡咖啡及干草药芬芳的衬托下十分美妙。口感绵长,果香馥郁,单宁精妙,酒体优雅,回味均衡宜人。奔富BIN号码来源于存储的橡木桶号码。每一个都是质量的保证。每年,奔富的酿酒师会保证每个年份的奔富都能够保持一贯的荣誉。
评分:《葡萄酒鉴赏家》90分
奔富BIN2
BIN2可能是奔富酒庄不澳大利亚的澳洲酒了。BIN2甚至被誉为“澳大利亚的勃艮酒”,绝不是BIN2用了黑比诺来酿造,只是其酒体要比常规的澳洲酒轻一些。西拉和穆维德给BIN2深红色的酒体,渗透出紫色的色泽。丰富、成熟的口感,与李子的芳香、橄榄、无花果以及水果布丁交织融合。**新鲜的口味,且酸度适中。深色水果的口感,略带橄榄、甘草和茴香,巧妙地融合了坚果、橡木的芳香,韵味怡人、持久。不管怎么说BIN2相当好喝易饮,而且性价比也不错。
「酒庄介绍】
奔富酒庄(Penfolds)是澳大利亚耀眼的,这是一个无人不知品牌,是品质的象征。它的历史也是欧洲殖民者在澳洲的开拓与发展,经历了二百多年的发展,Penfolds已经在澳大利亚这片土地上站稳了脚跟,并在整个葡萄酒世界中扮演着重要的角色。