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温婉柔顺、优雅平衡拉菲是波尔多红酒当中出众的,早在1855年的评级表中,拉菲已经排名一。当年的排名是以该葡萄酒的售价、酒质及度为标准的。拉菲的特性是平衡、柔顺(陈年酒),入口有浓烈的橡木味道。有些热爱雪茄的朋友认为,拉菲入口带有夏湾拿雪茄盒的有香味,十分特别。
二十年来酿造拉菲酒的苛刻标准使副牌也具有了与正牌相近的品质。由于它含有的美乐比例比正牌要高,加之其产地卡许阿德台地的风土特征,它又具有特的个性。酒的名字来自于与拉菲庄园所踞的小山丘接壤的卡许阿德(Carruades)台地,此处的几个地块于1845年被拉菲庄园购入。19世纪时,Carruades的酒与拉菲分别销售,后来,“Carruades”这一名字被用于标识拉菲庄园的副牌酒。